100% HILDE - Pirelli

Ingrediënten

	100 gram witte bloem
	100 gram suiker
	50 gram margarine
	1 theelepel bakpoeder
	0,5 theelepeltje vanillesuiker
	0,5 theelepel melk
	1 goed geklopt ei
	een snufje zout

Bereidingswijze
De margarine smelten en suiker toevoegen, roeren tot het luchtig is.
Het geklopte ei, melk en vanillesuiker in een bak mengen. Geleidelijk
toevoegen, bloem, bakpoeder en zout zeven door het mengsel, roeren
tot je een stijf deeg krijgt. Dit op een plank uitrollen met bloem.
Koekjes uitsteken met vormjes, of gewoon een pootafdruk.
Koekjes in de oven doen en met suiker bestrooien. Bakken bij
180 graden celcius of stand 5 gedurende 8 à 10 min.
Bijpassend drankje: gewoon een bakje water...